Il costo indicato è per 1 kg di prodotto.
Le bietole a coste o biete sono in pratica delle barbabietole di cui consumiamo solo le foglie tagliando la parte esterna e lasciando le radici nel terreno in modo che ributtino le foglie nuove e si possano raccogliere di nuovo.
Il costo indicato è per 1 kg di prodotto.
Come tutti i legumi sono invece una discreta fonte di carboidrati (12,4 g per 100g), ed apportano inoltre un’ottima quantità di fibra, sia solubile che insolubile, contribuendo significativamente alla copertura del fabbisogno raccomandato (almeno 30 g al giorno)
